гузки

Для приготовления нам потребуется: Гузки индейки – 500г. Рис – 500г. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 головки. Растительное масло. Соль, специи по вкусу. Приготовление: Мясо гузки промыть, очистить от остатков оперенья, порезать на небольшие кусочки. Морковь порезать брусочками, лук измельчить. В посуду для приготовления плова налить растительное масло, [...]

Для приготовления нам потребуется: Гузки индейки – 1 кг. Растительное масло Клюква – 300г. Лук репчатый – 4 шт. Соль, перец черный молотый – по вкусу. Приготовление: Гузки хорошо промыть, очистить от внутренностей и оперенья, разрезать на небольшие кусочки. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить в нем гузки до золотистой корочки. В кастрюлю выложить слой [...]