желудки

/Tag:желудки
­
  • Желудки индейки в соусе терияки

Желудки индейки в соусе терияки

Для приготовления нам потребуется: Желудки индейки – 500г. Соус терияки-  200г. Красный соус для мяса – 200г. Соевый соус – 100г. Растительное масло. Фольга для запекания. Молотый перец чили. Приготовление: Желудки промыть, разрезать каждый на  4 части. В глубокой миске смешать соус терияки, красный соус, соевый соус, перец чили. Добавить в маринад желудки, оставить на [...]

  • Желудки индюшки тушеные с овощами

Желудки индюшки тушеные с овощами

Желудки индейки относятся к субпродуктам первой категории. Они представляют собой мышечную ткань, без жира, с несколькими разнонаправленными слоями волокон. Их строение определяет их своеобразную жесткость. Чем моложе птица, тем мягче желудки. Они имеют яркую красную окраску, без поблекших и бледных участков. Желудки индюшки содержат ценный белок и массу минеральных веществ и витаминов: цинк, фосфор, [...]

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
для заказов от 1000 руб.