Печень индюшки в кляре
Для приготовления нам потребуется: Печень индейки – 500 г. Яйца – 4 шт. Сметана – 2 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Мука – 3 ст.л. Соль, перец черный молотый по вкусу. Приготовление: Печень промыть, просушить бумажным полотенцем, отбить молоточком для мяса, слегка. Посолить и поперчить на Ваше усмотрение. Для кляра взбить в миске яйца, сметану, [...]