Фаршированная голень индейки
Мясо индейки очень вкусное и отличается от куриного не только этим. Химический состав индюшиного мяса содержит столько же фосфора, сколько и в ценных породах красной рыбы. Кроме фосфора, мясо индюшки содержит: железо, йод, натрий, магний, селен, сера, кальций и другие микроэлементы. Для приготовления двух порций нам потребуется: Голень индейки – 1 шт. Лук репчатый [...]