Суповой набор – настоящая находка для хозяйки. При его небольшой стоимости, Вы сможете приготовить сытное, диетическое первое блюдо. Суп получается легким, подойдет для детского и диетического питания. Сочетание индейки с овощами – это наилучший вариант, который подарит Вам энергию и здоровье, насытит организм микроэлементами и витаминам.
Для приготовления нам потребуется:
- Суповой набор – 500г.
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста – по общему объему картофеля и моркови.
- Горошек зеленый – 1 банка.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Соль, перец молотый черный – по вкусу
- Перец горошком, лавровый лист.
- Растительное масло.
Приготовление:
- Суповой набор промыть, залить водой, поставить варить в режиме «суп».
- Подготовить овощи: картошку очистить, порезать кубиками, капусту нашинковать. Лук и морковь почистить, измельчить и пожарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
- Когда мясо готово , его следует достать, процедить бульон, сложить обратно в мультиварку, прибавить овощи и поджарку из лука с морковью. Снова поставить варить в режим «суп». Когда овощи будут мягкими, добавьте в суп банку зеленого горошка, зубчик чеснока и доведите до кипени. Всё, суп готов. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
